以DB4427-2001 广东省大气污染物排放限值要求，对37种大气污染物提出了排放标准：苯、甲苯、二甲苯、铅及其化合物、锡及其化合物、颗粒物、硫酸雾、氯化氢、二氧化硫、非甲烷总烃、丙烯腈、氰化氢、烟尘、烟气黑度、一氧化碳、苯胺类、苯并[α]芘、丙烯醛、氮氧化物、酚类、氟化物、镉及其化合物、铬酸雾、汞及其化合物、光气、甲醇、甲醛、沥青烟、氯苯类、氯气、氯乙烯、锰及其化合物、镍及其化合物、铍及其化合物、砷及其化合物、石棉尘、硝基苯类、乙醛。

以GBZ 2.1-2007 工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素的要求，对339种化学物质、47类粉尘、2种微生物提出限值要求。检测名称：车间空气检测,职业病,空气质量检测,臭味检测

以水的用途区分，对水质进行监测分析，判定是否满足使用场合的要求。

发电机废气4项，氮氧化物、二氧化硫、烟尘、林格曼黑度的检测

依据DB44/27-2001 广东省大气污染物排放限值和GB18483-2001 饮食业油烟排放标准，对油烟排放浓度（和油烟的去除率），火烟废气4项进行监测分析。

对生活废水中9项污染物进行检测，包括pH、SS悬浮物、色度、NH4-氨氮、PO4(2-)磷酸盐、动植物油、COD、BOD5、LAS阴离子表面活性剂